Оставьте контакты, и мы перезвоним вам в течение 15 минут
Обсудим ваш проект, рассчитаем стоимость и предложим оптимальные варианты. Консультация и выезд на замер — бесплатно.
Портфолио · металлоизделия на заказ
Смокер 1200×630 мм — камера 8 мм, два режима работы
Профессиональный аппарат для копчения и BBQ. Изготавливаю под заказ; возможны изменения размеров и конфигурации под вашу площадку и сценарии готовки.
Тяжёлая камера и продуманное оснащение дают предсказуемый прогрев и удобный контроль режима — от «низко‑и‑медленно» до задач BBQ, когда важны стабильная температура и понятная тяга. Конструкция рассчитана на серьёзный ресурс: масса и металл работают на устойчивость процесса, а не на «косметику».
Основные параметры
- Камера: 1200 мм длина, 630 мм диаметр
- Толщина стенки камеры: 8 мм
- Топочный отсек: 60×40×45 см (металл 4 мм)
- Масса конструкции: около 250 кг
- Рабочая высота: 96 см
Оснащение
- Две выдвижные решётки
- Два стрелочных термометра
- Электронный щуп с сигналом
- Съёмная пластина — реверсная или прямоточная схема
- Жаростойкое покрытие
Два режима работы заложены в конструкцию: гибко переключаете схему и зоны жара под продукт и задачу копчения/BBQ.
Фото работы
Итог: это рабочий смокер под серьёзную камеру и стабильный процесс: толстая стенка, понятная топка и набор датчиков/решёток для контроля без «угадываний». Нужны другие габариты или комплектация — обсуждаем на этапе заказа.
